Le chalet des Eaux Vives

Site du chalet des eaux-vives à Abondance

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Principes d’attribution

Comment sont attribués les séjours ?

La participation à la S.C.I. “Les eaux vives” induit le souci de conserver au chalet son caractère de lieu communautaire ouvert aux autres. L’engagement de la S.C.I. ne se confond pas avec l’entrée dans une S.C.I. de type multipropriété, garantissant un droit automatique à la jouissance d’un lieu de vacances. Il suppose une conception du droit de propriété s’inscrivant dans une perspective de service. tels sont les principes fondateurs de notre projet.

Ainsi, pour chacune des périodes principales d’occupation de l’année (noël, février, printemps et été), il a été défini une date de choix. A tout moment, tout le monde peut demander un séjour à Sabine Bommier qui :

– Avant la date de choix, collecte les demandes

– A la date de choix, attribue le séjour en fonction des critères des Principes Fondateurs, des possibilités du moment et de son humeur ! (et informe de son choix)

– Après la date de choix, l’attribution des périodes restant disponibles se fait selon la règle : “premier arrivé, premier servi”

Date de choix par période

Pour les séjours Noël et jour de l’an => Fin juin

Pour les séjours Février/Printemps => Fin septembre

Pour les séjours d’été => Fin février

Véronique Fraize confirme les planning par courriers ou courriels aux différentes personnes concernées. le planning de référence figure sur la page “le planning des séjours

Véronique Fraize rend compte des choix devant l’Assemblée Générale annuelle de la S.C.I.

Travaux 1er Novembre 2012

Un petit groupe de courageux ont bravé la neige et ont profité du WE du 1er novembre pour rénover les petits coins du chalet !

Le “Centre Pompidou” a ainsi été l’objet de quelques retouches pour le confort de tous 😉

La hotte de la cuisine, commencée en mai, est maintenant opérationnelle.

Bravo a JP, Daniel, Philippe, Nicolas, Véronique, Machpro, Martine, Dominique et Michel.

Quelques photos :

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Cuisine HotteToilette 1er étageToilette RdCToilette RdCToilette SecondToilette Second

 

La recette de la fondue savoyarde

La fondue ce n’est pas si compliquée :

Il vous faut :

  • 250 g de fromage / pers
  • 1 verre de vin blanc sec / pers
  • Du pain
  • Maizena
  • Moutarde
  • Kirsh

Notre recommandation pour les fromages : 1/3 comté, 1/3 abondance, 1/3 beaufort.

  1. Raper le fromage et couper le pain en dés
  2. Verser le vin dans le caquelon et faire chauffer
  3. Quand le vin commence à frémir, incorporer petit à petit, le fromage
  4. Ajouter progressivement le fromage sans s’arrêter de remuer avec un cueillere en bois
  5. Melanger à part, la moutarde et la maizena et le kirsh
  6. Quand l’ensemble du fromage, forme une pate consistante (i.e. avec très peu de liquide), ajouter la melange maizena/moutarde/ kirch. mélanger encore un peu
  7. C’est prèt : régalez-vous

 

Travaux d’été 2012

Le groupe d’été a profité du beau temps de Juillet pour entreprendre la construction d’un escalier digne du chalet pour accéder à la salle à ski. Un grand BRAVO à Renzo, le maitre architecte !!!

Il reste quelques marches à finir pour les courageux de l’automne … vous êtes les bienvenus

le bois de l’hiver a été “rentré”.

Les Travaux du 1er Mai 2012

Michel, Dominique , Vincent , Guillaume , Nicolas, Isabelle, Anne, Thomas, Bertrand et Gérard.

Le temps fut de la partie avec plusieurs déjeuners dehors mais aussi des soirées ou le poêle était le bienvenu. Les travaux d’extérieur ont parfois été interrompus par l’ondée.

On a:
– refait une barrière devant le chalet
– dévié le drain vers les gouttières (mise en conformité des écoulements)
– commencé l’escalier de montée vers la salle à ski
– recollé les plaques du plafond de la salle à manger
– posé la gaine de ventilation de la cuisine
– amélioré l’étanchéité de la cheminée
– refait les canapés du second (housses)
– changé les chasses d’eau et la vanne de coupure générale
– réalisé les emplacements d’entreposage du bois de l’hiver prochain

Nettoyé les douches “à fond”

… et soufflé un peu !  autour de la fondue…

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Les commerçants du coin

Les commerçants du coin (edit 2023)
(c’est mon avis, pas de la pub !!)

Epicerie: Le Vival en bas du chalet sympa mais petit (commandes possibles). Large choix de bières (belges & co)

Supermarché : Hyper Intermarché à Chatel : Le seul grand supermarché de la vallée
Boucherie/charcuterie: Maulaz en bas à droite du chalet: Incontournable.

Boulangerie: en bas et à gauche du chalet: Attention depuis 2022, plus de commandes possibles

Restaurant :Le télémark sur la place à coté du sherpa : un très bon restaurant mais il vous faudra réserver, il est victime de son succès !! (voir l’article sur les restaurant)

Fromagerie : Monter au Mont pour de l’abondance

Location ski: Bouvet dans le village. les autres sont peut-etre biens. Nous on va là, sympa connaissent le chalet (ristournes possibles) et … servis par un médaillé olympique : Didier Bouvet

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